Salata Tarifleri

Çilekli Salata Tarifi

Çilekli Salata Tarifi

Recipe by lezzetlisanatlarCourse: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

15

minutes
Toplam Süre

45

malzemeler

  • 2 bağ roka

  • 2 bağ tere

  • 400 gr çilek

  • 5 yemek kaşığı yer fıstığı

  • 3 yemek kaşığı kuru üzüm

  • Sos için: 4 yemek kaşığı esmer şeker

  • 3 yemek kaşığı balsamik sirke

  • 2 yemek kaşığı limon

  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı tane hardal

  • Tuz

yapılışı

  • Rokaları ve tereleri temizleyip elinizle iri parçalara ayırın.  Çilekleri halka şeklinde doğrayın. Yer fıstıklarını 1 kaşık yağ ile tavada pembeleştirin. Hazırladıklarınızı sosla karıştırın ve servis tabağına yerleştirin. Üzerine kuru üzümleri serpin ve bekletmeden servis yapın.
  • Sosu için esmer şekeri bir tavada eritin. Yanmamasına özen gösterin. Sirke, limon ve zeytinyağını ekleyin ve ocakta şeker iyice çözülünceye kadar kısık ateşte karıştırın. Tane hardalı ve tuzu da ekleyin.  Sos ılıkken yeşilliklerle karıştırın ve bekletmeden servis yapın.
  • Afiyet olsun!

Tarif için lezzetlisanatlar.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*