Pasta Tarifleri

Çilekli Kedi Dili Pasta Tarifi

Çilekli Kedi Dili Pasta Tarifi

Recipe by semaver1Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

50

minutes
Toplam Süre

50


malzemeler

  • 1 paket kedi dili bisküvisi

  • Kreması için: 1/2 lt süt

  • 1 türk kahve fincanı un

  • 1 tatlı kaşığı nişasta

  • 1 adet yumurta

  • 3 çorba kaşığı şeker

  • 1 paket vanilya

  • 50 gr tereyağ

  • Arası ve üzeri için: Çilek

  • Beyaz çikolata parçaları


yapılışı

  • Çember kalıp servis tabağının üzerine yerleştirilir. 
  • Kedi dili bisküvilerinden çemberin etrafına yetecek kadarının uçlarından kesilerek dik olarak yerleştirilir, kalan ufak parçalar da kullanılarak 1 sıra da tabana dizilir. Sütle hafifçe ıslatılır.
  • Kreması için, bir tencerede önce yumurta ve şeker çırpma teliyle karıştırılır. Un ve nişasta eklenir ve çırpılır.
  • Üzerine azar azar süt eklenerek çırpmaya devam edilir, ocağa alınır, kaynayana kadar pişirilir. Ocaktan inince vanilya ve tereyağ eklenir, karıştırılır. Kremanın kıvamı koyu ise az süt ilavesiyle istenen kıvama getirilir.
  • Pişen krema henüz sıcakken kedi dillerinin üzerine yayılır. 
  • Ara katında doğranmış çilek ve beyaz çikolata parçaları kullanılır. Tekrar kedi dillerini hafifçe ıslatıp dizilir. 
  • Önce oda sıcaklığında daha sonra da dolapta 1 gece dinlendirilir. Ertesi gün kenardaki bisküvilerin yumuşamamış ise üzerlerine fırçayla süt sürebilirsiniz.
  • Çilekleri dörde bölüp 1 kaşık şekerle karıştırılır, biraz bekletip, pastanın üzerine yerleştirilir.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*