Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi

yapılışı

• Muhallebisi için vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeyi tencerede sürekli karıştırmak sureti ile pişiriyoruz.
• Malzememiz kaynadığı an tereyağı ve vanilyayı da ilave ediyoruz.. Muhallebi kıvamına gelince altını kapatıp tepsiye boşaltıp yayıyoruz.
• Üzerine petibör bisküvileri bir sıra diziyoruz.
• Yıkamış olduğunuz çilekleri blenderdan geçirerek püre halini almasını sağlıyoruz.
• Püre haline gelen çileklere şeker, nişasta ve su ilave ederek karıştırıyoruz.
• Kıvamını alan çilek püremizi tepsideki bisküvilerimizin üzerine yayıyoruz.
• Oda sıcaklığında soğuyan tatlımızı buzdolabına kaldırıp bir süre beklettikten sonra hazır hale gelecektir.
• Afiyet Olsun!