Çikolatalı Kakaolu Havuçlu Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
20
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker (170 gr)
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağından biraz az sıvı yağ (180 ml)
2,5 yemek kaşığı kakao (30 gr)
1 paket vanilya (5 gr)
1 tatlı kaşığı tarçın (4 gr)
2,5 su bardağı un (285 gr)
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 çay bardağı ceviz (40 gr)
- Çikolata sosu için;
1 paket krema (200 ml)
100 gr çikolata
Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Sütü, sıvı yağı, kakaoyu, vanilyayı ve tarçını ilave edip karıştıralım.
- Unu ve kabartma tozunu da ilave edip iyice çırpalım.
- Rendelenmiş havucu ve cevizi de ilave edip karıştıralım.
- Yağladığımız kalıba kek harcımızı döküp eşit bir şekilde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Isınmış kremanın içine çikolatayı ilave edelim ve eriyene kadar karıştıralım.
- İlk sıcaklığı çıkan keki kalıptan çıkaralım ve soğumasını bekleyelim.
- Soğuyan kekin üzerine çikolata sosumuzu gezdirerek dökelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Hobbyolog Youtube kanalına teşekkür ederiz.