Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
16
porsiyonHazırlık zamanı
45
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
75
malzemeler
125 gram labne peynir
125 gram esmer toz şeker
3 adet olgun muz
2 adet yumurta
1 su bardağı bayatlamış iyice ufalanmış ve blenderden geçirilmiş çörek (kek, kurabiye veya ekmek )
100 gram ceviz
1 çay kaşığı karbonat
Birkaç parça sütlü çikolata
yapılışı
- Labne peyniri şekerle birlikte çırpıyoruz.
- Küçük bir kase içinde yumurtaları az miktarda çırpıyoruz.
- Blenderde çektiğimiz çörekleri, biraz iri dövülmüş cevizleri, eritilmiş çikolatayı ve karbonatı da ekleyip karıştırarak karışımı birbirine iyice yediriyoruz. Kıvamı bildiğiniz kek kıvamında olmalı, çok sulu gelirse biraz daha un haline getirdiğiniz çöreklerden ilave edin.
- Kek hamurunu, kek kalıbınıza aktarın. Üst yüzeyini düzeltin ve fırınınızda 25-30 dakika kadar pişirin ve keki hemen fırından çıkartmadan 10 dakika dinlendirin.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!
