Çikolatalı Brownie Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
15
porsiyonHazırlık zamanı
45
minutesPişirme Süresi
40
minutesToplam Süre
85
malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
3\4 su bardağı sulandırılmış yoğurt
1 paket vanilya
125 gr. tereyağ
120 gr. bitter çikolata
50 gr. kakao
1 dolu su bardağı un
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
Üzeri için; 1 paket sütlü çikolata
yapılışı
- Çikolatayı tereyağ ile beraber benmari usulü eritin ve hafif ılıtın.
- Sütlü çikolatayı bıçakla ufak ufak doğrayın.
- Yumurtaları, şeker ve vanilyayla iyice kabarana kadar çırpın.
- Yumurtalı karışıma sırayla yoğurt, tereyağlı çikolata karışımı, hindistan cevizi, kakao, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız kek karışımını yağlı kağıt serdiğiniz büyük fırın kabına koyun ve üzerine doğranmış sütlü çikolataları serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Kekinizin pişmişliğini kürdan testiyle kontrol edip (çok hafif ıslak olacak), fırından çıkarın.
- Hafif ılıdıktan sonra dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!
