Çikolata Soslu Mısır Gevrekli Kurabiye
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
35
malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gram eritilmiş tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı un
400 gram nişasta
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Sosu için: Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı nutella
Bulamak için: Mısır gevreği (elimizle ufalayalım)
yapılışı
- Yoğurma kabına tereyağ, sıvıyağ, yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
- Daha sonra yavaş yavaş unu ilave ederek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım.
- Hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım ve oval şekli verelim.
- Şekillendirdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında, üzerileri beyaz olacak şekilde pişirelim. Rengi değişmesin.
- Nutellayı cam bir kaba döküp içine yarım çay bardağı sıvı yağ koyarak benmari usulü eritelim.
- Soğuyan kurabiyeleri önce ılıyan eritilmiş nutellaya daha sonra mısır gevreğine bulayıp servis tabağımıza dizelim.
- Afiyet olsun!
