Çikolata Soslu Islak Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
45
malzemeler
125 gr tereyağ
1 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Şerbeti için: 1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Üzeri için: Çikolata sosu (Arzu ederseniz 1 paket benmari usulü eritilmiş çikolata)
Hindistan cevizi, ceviz içi, fıstık içi
yapılışı
- Öncelikle kurabiyenin şerbeti kaynatılıp soğumaya bırakılır.
- Yoğurma kabına yumurta tereyağ, toz şeker ve sıvı yağ eklenip çırpılır. Çırpılan karışıma diğer malzemelerde eklenip iyice yoğrulur (kurabiye hamuru ne kadar iyi yoğrulursa sonucundan memnun kalırsınız).
- Hazırlanan hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparılıp yuvarlanır.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilip, 160 derecede pişirilir.
- Pişen kurabiye ılıyınca şerbete bırakılır.(5 sn kadar)
- Şerbetlenen kurabiye önce çikolata sosuna batırılıp sonra üzerine fıstık serpilerek servis yapılır.
- Afiyet olsun!
