Çikolata Soslu Enfes Islak Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
20
servingsPrep time
15
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
Keki için;
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 şişe maden suyu (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
1,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Çikolata sos için;
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Kaseye yumurtaları ve şekeri alıp çırpalım. Sıvı yağı ve maden suyunu ekleyip karıştıralım. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Sıvı yağ ile yağladığımız borcama harcımızı dökelim.
- Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Tencereye nişastayı, kakaoyu, şekeri ve sütü alıp karıştıralım. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra tereyağı ilave edip ocaktan alalım.
- Sosu için gerekli malzemeleri kaseye alıp karıştıralım. Kek soğuduktan sonra dilimleyelim ve sosu üzerine dökelim.
- Kekimiz sosunu çektikten sonra çikolata sosu üzerine döküp yayalım.
- 15 dakika dinlendirdikten sonra üzerini istediğimiz şekilde süsleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için zeynebin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
