Çikolata Soslu Browni Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
125 gram tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı buğday nişastası
3 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
Şerbeti için: 1 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
Üzeri için: 1 paket Bitter Çikolata Sosu
2 su bardağı süt
Antep fıstığı
yapılışı
- Kaseye ılık süt dökülüp, toz şeker içinde eriyene kadar karıştırılır.
- Başka bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağ ve yumurtaya zeytinyağı da eklenip, karıştırılır. Diğer malzemeler de sırasıyla eklenerek, yumuşak bir hamur yoğurulur.
- Hamurdan kopartılan parçalar yuvarlanıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat kontrol edilerek pişirilir.
- Fırından çıkan sıcak kurabiyeler şekerli sütün içinde biraz bekletilip, çıkartılır.
- Tencerede bir paket çikolata sosu sütle pişirilir.
- Kurabiyelerin üzerine çay kaşığı ile çikolata sosu dökülüp, antep fıstıkları ile süslenir.
- Afiyet olsun!
