Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
10
servingsPrep time
15
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
Krema için;
1 litre süt (5 su bardağı)
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
2 adet yumurta sarısı
50 gram tereyağı (3-3,5 yemek kaşığı)
200 ml krema
1 paket bisküvi
1 su bardağı su
Yarım fincan kahve
Çikolata sosu için;
200 ml krema
1/2 yemek kaşığı tereyağı
100 gr sütlü çikolata
100 gr damla çikolata
Yapılışı
- İlk olarak tencereye sütü, şekeri, nişastayı, unu ve yumurta sarılarını alıp karıştıralım. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra tereyağı ilave edelim ve kaseye alalım.
- Üzerine değecek şekilde streç ile kapatalım ve soğuması için bekletelim. Soğuduktan sonra kremayı ilave edip iyice çırpalım.
- Kaseye suyu ve kahveyi alıp karıştıralım. Bisküvilerin 3’te 1’ini kahveli suya batırıp borcama dizelim.
- Bisküvilerin üzerine muhallebinin 3’te 1’ini dökelim.
- Muhallebinin üzerine kahveli su ile ıslattığımız bisküvilerin aynı şekilde 3’te 1’ini dizelim. Üzerine muhallebinin 3’te 1’ini döküp eşit şekilde yayalım. Kalan bisküvileri ve muhallebiyi aynı şekilde hazırlayalım.
- Sos tenceresine kremayı alıp ısıtalım. Tereyağı ve çikolataları ilave edip eriyene kadar karıştıralım. Pastamızın üzerine dökelim ve üzerini düzeltelim. Çikolata sosu donana kadar bekletelim ve servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Evde Pratik Yemekler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
