Çikolata Dolgulu Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
2 su bardağı ılık süt (400 ml)
1 paket kuru maya (10 gr)
1 çay bardağı şeker (100 gr)
1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml)
5,5 su bardağı un (660 gr)
1 tatlı kaşığı tuz
İç dolgu için;
Sürülebilir çikolata
Üzeri için;
Pudra şekeri.
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına ılık sütü, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Sıvı yağı, kontrollü olarak unu ve tuzu alıp yoğuralım. Üzerini poşet ve bez ile kapatıp 20 dakika mayalandıralım.
- Hamurun mayasını alalım ve sıvı yağ ile yağladığımız tezgaha alıp toparlayalım. Hamuru 12 eşit bezeye ayırıp yuvarlayalım.
- Bezeleri elimizde büyütelim ve içine sürülebilir çikolata koyup kapatalım.
- Poğaçaların üzerine çatal koyalım ve pudra şekeri serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI Youtube kanalına teşekkür ederiz.
