Cevizli Küllü Kurabiye Tarifi
Cuisine: KurabiyelerDifficulty: DünyaPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1 taze yumurta sarısı
1 adet katı margarin (oda ısısında yumuşamış)
2 çay bardağı pudra şekeri
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 şu bardağı ceviz (iri çekilmiş)
Alabildiğine beyaz un
Dış Malzemesi: 1 çay kaşığı Türk Kahvesi
4 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı pudra şekeri isteğe göre 1 çay kaşığı tarçın ekleme edebiliriz
yapılışı
- Taze yumurta, katı margarin, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, ceviz ve ne çok sert ne çok yumuşak olacak şekle gelene kadar beyaz un ekleyip, güzel bir hamur yapıyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şeker pare şekli yani avucumuzda yuvarlayıp hafif üstüne bastırarak şekil veriyoruz.
- Daha sonra 180 derece fırına veriyoruz ve pişiriyoruz.
- Bu arada üzeri için gerekli bulunacağımız karışımı oluşturuyoruz. üzeri hafif kızarıp içini çekince fırın dan alıyoruz ve sıcak sıcak kakao pudra şekeri kahveden oluşan karışıma buluyoruz.
- Afiyet Olsun!
