Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi

yapılışı

• Kadayıftan bir tutam alınır ve avuç içinde açılır. Yuva şeklindeki kadayıfın içine dövülmüş ceviz içi konulur, kadayıf kapatılır ve tepsiye konulur.
• Bütün kadayıf bu şekilde hazırlanarak tepsiye dizilir.
• Margarin (isterseniz tereyağı da kullanabilirsiniz) bir kapta eritilir ve tepsideki kadayıfların üzerine dökülerek hepsi iyice ıslatılır ve 175C’deki fırında yarım saat pişirilir.
• Bu arada bir kapta şeker ile su karıştırılarak eritilir ve şerbet hazırlanır. Şerbet soğutulur ve fırından çıkan kadayıfların üzerine dökülür.
• Kadayıfın şerbeti emmesi beklenir ve iyice emince servis yapılır.
• Afiyet Olsun!