Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
30
malzemeler
125 gr tereyağ(oda sıcaklığında)
1,5 Su bardağı yulaf ezmesi
1 Yumurta(oda sıcaklığında)
1/2 Su bardağı esmer şeker
1 Çay kaşığı tarçın
1 Tutam tuz
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1+2/3 Su bardağı un
100 gr sütlü ve bitter karışık çikolata
Ceviz veya fındık
yapılışı
- Tereyağ ve şekeri çırptım daha sonra yumurtayı ekledim karıştırdım. Unun içerisine kabartma tozunu,tarçını ekleyip karıştırdım. Yulaf ve unu tereyağlı karışıma ekledim yavaşça spatula ile karıştırdım.
- Un miktarını verdiğim ölçüde kullanmalısınız.Kesinlikle artırmayın. Hamurun kıvamı ele yapışan bir kıvamda olması gerekiyor.
- Çikolataları ince ince bıçakla parçalara ayırıp harca ekleyebilirsiniz. Bu tarifte çikolata parçalarını hazır parçalı şekilde kullanılmıştır. Çikolata kesinlikle tavsiye etmiyorum. Kare sütlü-bitter 80 grlık çikolataları bütün kek ve kurabiyeler de kullanabilirsiniz. Son olarak cevizi de parçalara ayırdım harca ekledim. İstediğiniz kadar ceviz veya fındık kullanabilirsiniz.
- Hamuru 20 dk buzdolabında bekletin.
- Fırını 180 dereceye alt-üst ayarda ısıtın.
- Hamurdan dondurma kaşığı ile alıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı bir şekilde yerleştirin.
- Afiyet Olsun!
