Tatlı Tarifleri

Ceviz Dolgulu Çiçek Tatlısı Tarifi

Ceviz Dolgulu Çiçek Tatlısı Tarifi

Recipe by Ufuk MutfaktaCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

25

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

50

minutes

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı ya da margarin (9 yemek kaşığı)

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 adet yumurta

  • 1 su bardağı irmik

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3 su bardağı un

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • İç harcı için;

  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

  • Üzeri için;

  • Fındık

  • Şerbeti için;

  • 3 su bardağı toz şeker

  • 4 su bardağı su

  • Çeyrek dilim limon


Yapılışı

  • İlk olarak tencereye şekeri, suyu ve limonu ekleyip karıştıralım. Yaklaşık 10-15 dakika kaynatalım. Soğumaya bırakalım.
  • Kaseye oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, yoğurdu, sirkeyi, irmiği ve yumurtayı ekleyip karıştıralım. Unu ve ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve tabağa koyu elimizle açalım. Arasına iri kıyılmış cevizi koyalım ve kenarlarından kapatalım. Ortasına parmağımızla bastıralım ve kürdan yardımı ile şekil verelim. Parmağımızla bastırdığımız yere fındık yerleştirelim.
  • Yağladığımız borcama dizelim. Üzerine irmik serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Ufuk Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*