Çer Çöp Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1 paket margarin
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru çay
2 yemek kaşığı kuş üzümü(yarım saat önceden suya ıslayalım)
1 çay bardağı ceviz içi (iri kırılmış)
1 paket kahve (2 si bir arada kullandım) ya da 1 yemek kaşığı kahve
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiğine un yaklaşık 3,5 su bardağı
Üzeri için: Pudra şekeri
yapılışı
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarini yoğurma kabına alalım. Yumurta, sıvı yağ, şeker, kuru çay, kahve, ceviz, kuş üzümünü ilave edelim ve elimizle güzelce karıştıralım.
- Ayrı bir kapta 3 bardak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştıralım ve azar azar ekleyerek ele yapışmayan çok yumuşak olmayan bir hamur elde edelim. Biraz daha un ilave edebilirsiniz kıvamını ayarlayalım.
- Cevizden biraz büyük yuvarlak şekil verelim ve tepsimize kurabiyelerimizi yerleştirelim.
- 180 derece fırında pişmeye bırakalım. Çok fazla pişmeyecek kontrol edelim ara sıra.
- Pişen kurabiyelerimizi fırından alalım ve süzgeç yardımıyla pudra şekeri eleyelim.
- Afiyet olsun!
