Çavdar Unlu Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
24
porsiyonHazırlık zamanı
10
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
35
malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
Aldığı kadar çavdar un
İç harcı için: Beyaz peynir
Üzeri için: Yumurta sarısı
yapılışı
- Tüm malzemelerimizi yoğurma kabının içerisine alalım. Aldığı kadar çavdar unu ilave ederek güzel bir hamur yoğuralım.
- Hazır olan hamurdan parçalar kopartalım ve elimizde açalım. Ortasına, beyaz peyniri koyalım ve klasik poğaça şeklinde kapatalım.
- Yağlı fırın tepsisine çavdar unlu poğaçaları dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpiştirelim.
- 180 dereceli fırında, poğaçalar kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
Tarif için tatlczeynep.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
