Bulut Kadar Hafif Kremalı Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
9
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
Pandispanya için;
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
Pastacı kreması için;
5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
1 poşet kremşanti
3 yemek kaşığı süt
3 adet muz
Yapılışı
- İlk olarak tencereye unu, nişastayı, yumurta sarısını, şekeri ve sütü ilave ederek karıştıralım. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
- Muhallebiyi kaseye alalım ve üzerini kapatalım. İyice soğuduktan sonra kremşantiyi ve sütü ilave edip iyice çırpalım. Daha sonra tekrar buzdolabına kaldıralım.
- Kaseye şekeri ve yumurtaları alıp iyice çırpalım. Unu ve kabartma tozunu ilave edip yavaşça karıştıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz 40 cm dikdörtgen kalıba harcımızı döküp yayalım. Önceden ısıtılmış 170 derece fansız ayar fırında kontrollü olarak 8-10 dakika pişirelim.
- Pandispanya ılıdıktan sonra yağlı kağıttan çıkaralım. Hazırladığımız kremayı üzerine sürelim. Uç kısmına muzları koyalım ve rulo şekilde saralım. Buzdolabına kaldırıp 2 saat bekletelim.
- Buzdolabından çıkardığımız tatlılarımızın üzerine krema sıkalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için zeynebin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
