Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Sebze Yemekleri Tarifleri

Bulgur Köfteli Ispanak Tarifi

Bulgur Köfteli Ispanak Tarifi

Recipe by HobbyologCourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

minutes

Malzemeler

  • Yarım kg ıspanak

  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 3 adet domates (yada 6 yemek kaşığı doğranmış domates konservesi)

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

  • 1 diş sarımsak

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • Tuz

  • Köftesi için;
  • 1 su bardağı ince bulgur

  • 1 su bardağı ılık su

  • 1 su bardağı un

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Yoğururken kullanmak için;
  • 1 su bardağı su

  • Üzerine;
  • 1.5 yemek kaşığı tereyağı

  • Yarım çay kaşığı toz biber


Yapılışı

  • Uygun bir kaba bulguru alın ve üzerine ılık suyu ekleyip üzerini kapatın. (Bulgurla yumuşayıncaya kadar)
  • Yumuşayan bulgurun üzerine tuzu, salçayı alıp yoğurun. Yanınıza bir miktar su alın ve kuruluk hissettikçe eliniz su ile ıslatıp yoğurmaya devam edin.
  • Kontrollü bir şekilde unu ilave edin ve ele yapışmayan pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun.
  • Misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
  • Başka bir tencereye sıvı yağı alın ve ısındıktan sonra küp küp doğranmış domatesi ekleyip kavurun. Üzerine sarımsağı rendeleyin.
  • Doğrayıp yıkanmış ıspanakları ilave edin ve içerisine tuzu, karabiberi ekleyip ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin.
  • Tencereye su alın ve kaynatın.
  • Tuzu ekleyip karıştırın. Üzerine yavaş yavaş köfteleri koyup haşlayın.( Köfteler suyun yüzeyine çıkınca haşlanmış demektir)
  • Haşlanan bulgur köftelerini pişen ıspanağın üzerine alın ve güzelce karıştırın.
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı ile servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Hobbyolog Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*