Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Çorba Tarifleri

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi

Recipe by misskekikCourse: ÇorbalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes
Toplam Süre

60


malzemeler

  • 1 su bardağı süzme yoğurt 

  • 1 su bardağı aşurelik buğday + 3 su bardağı su 

  • 1 adet yumurta 

  • 1 yemek kaşığı un (tepeli)

  • 4 su bardağı su

  • Tuz

  • Üzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağ 

  • 1 yemek kaşığı nane 

  • Pul biber


yapılışı

  • Bir gece önceden ıslatılmış buğday ertesi gün 3 su bardağı su ile düdüklü tencerede en az 20 dakika pişirilir ve suyu süzülmeden bekletilir.
  • Tencere içinde yoğurt 1 su bardağı su ile açılır, yumurta ve un eklenerek tel çırpıcı ile pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Sonra kalan su da eklenerek sürekli karıştırarak bir taşım kaynatılır.
  • Pişen buğday, suyu ile birlikte kaynayan yoğurtlu karışıma eklenip karıştırılarak 10 dakika pişirilir ve kısık ateşte bir müddet daha kaynadıktan sonra tuzu ilave edilip ocaktan alınır.
  • Çorbanın sosu için tava içerisinde tereyağ eritilir nane ve isteğe bağlı pul biber eklenip hafif kavrulur. Çorbamız servis tabağına alınır, hazırlanan sos üzerine ilave edilir ve sıcak servis yapılır.
  • Afiyet Olsun!

Tarif için misskekik.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*