Bozulmayan Domates Turşusu Tarifi
Course: TurşularCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
2
servingsPrep time
20
minutesMalzemeler
3 kg yeşil domates
2 litre su
3 çay bardağı sirke (375 ml)
3 yemek kaşığı kaya tuzu
Yarım yemek kaşığı limon tuzu
Yarım yemek kaşığı şeker
Yeşil çeri domates
Yapılışı
- İlk olarak domatesleri tamamen kesmeden üzerini dörde bölelim. Doğradığımız kapya biberi, sarımsağı ve maydanozu arasına yerleştirelim.
- Kavanoza hazırladığımız domatesleri ve çeri domatesleri yerleştirelim.
- Kaseye kaynatıp soğuttuğumuz suyu, sirkeyi, kaya tuzunu ve limon tuzunu alıp karıştıralım.
- Hazırladığımız sirkeli karışımı kavanozlara dolduralım. Kavanozların üst kısmına maydanoz yerleştirelim ve kapaklarını kapatalım. 20-25 gün güneş görmeyen serin ortamda bekletelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için sevginin sofrasi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
