Borcamda Prenses Böreği Tarifi
Course: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
23
servingsPrep time
15
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
4 adet yufka
Sosu için;
1,5 su bardağı ayran
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
İç harcı için;
1 demet maydanoz
2 kalıp beyaz peynir
Üzeri için;
Susam
Yapılışı
- İlk olarak kaseye ayranı, yumurtayı, sıvı yağı ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
- İç harcı için kaseye beyaz peyniri ve yemeklik doğradığımız maydanozu ekleyip karıştıralım.
- Yufkayı tezgaha alalım ve üzerine 3-4 kaşık sos dökelim. Peynir karışımını sürelim. Üzerine yufka koyup aynı işlemi 4 yufkayı da kullanacak şekilde tekrar edelim.
- Serdiğimiz son yufkayı soslayalım ve iki kenarından kıvırarak birleştirelim. Ortasından yufkayı kesip 2 parçaya ayıralım.
- 3 parmak kalınlığında keselim ve borcama dizelim. Kalan sosu üzerine dökelim ve üzerine susam serpelim.
- 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Pembe Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.
