Borcamda Pratik Etimek Tatlısı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
1 paket tuzsuz etimek
- Muhallebisi için;
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
- Soğuyan muhallebinin üzerine;
1 poşet kremşanti
Yarım çay bardağı süt
- Ganaj için;
1 paket krema (200 ml)
100 gr çikolata
- Süslemek için;
Bukle çikolata
Yapılışı
- Uygun bir tencerenin içine nişastayı, unu, yumurta sarılarını, şekeri ve sütü alıp sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim.
- Yeterince kıvam aldıktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında 20 dakika dinlendirelim.
- Soğuyan muhallebinin üzerine kremşantiyi ve sütü ilave edip mikser ile iyice çırpalım.
- Daha sonra etimekleri elimizle parçalayalım ve muhallebinin üzerine ilave edip iyice karıştırdıktan sonra borcama alalım.
- Ganaj için; kremayı ısıtalım ve üzerine çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım.
- Ardından ganajı tatlımızın üzerine dökelim ve buzdolabında 20 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen tatlımızı dilimleyelim ve üzerini süsleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Zeynebin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
