Borcamda Köstebek Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
60
malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un (kıvama göre biraz fazla olabilir)
2 paket kabartma tozu
Muhallebisi için: 3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Yarım su bardağı şeker
2 paket toz krem şanti
yapılışı
- İlk olarak muhallebiyi hazırlayalım. Bir tencereye muhallebi malzemelerini alalım ve ocakta kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
- Keki için yumurta ve şekeri 3-4 dakika mikserle çırpalım. Sıvıları ekleyip karıştıralım. Katı malzemeleri de ekleyip çırpma teli ile karıştıralım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökelim. 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
- Dikdörtgen borcamın içine sığacak kadar kekin kenarlarını kesip ortadaki keki borcama yerleştirelim.
- Soğuyan keki süt ile ıslatalım. Üzerine muhallebiyi döküp, yayalım.
- Kalan kek parçalarını robotta çekelim ve muhallebi döktüğümüz kekin üzerini serpelim.
- Pastamızı süsleyip, dilimleyerek servis edebiliriz.
- Afiyet olsun!
