Bonibonlu Çiçek Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
35
malzemeler
2 adet yumurta
250 gr margarin oda ısısında
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
5,5-6 su bardağı un
Kurabiye başına 1er tane bonibon (yaklaşık 3 kutu)
yapılışı
- Karıştırma kabına 2 tane yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyelim ve karıştırıp bu şekilde şekerin erimesini bekleyelim.
- Şeker eridikten sonra oda ısısındaki 250 gr margarini ve 1 çay bardağı sıvı yağı da ekleyip karıştıralım.
- Unun bir kısmına vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım ve bu un karışımını yavaş yavaş harcımıza ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- Ele yapışmayacak hamur elde edene kadar unu ekleyelim. Una dikkat edelim az veya çok gelebilir.
- Hamuru beze yapıp 1 cm kalınlığında açalım ve kurabiye kalıplarıyla keselim. Yağlı kağıt serili tepsilere dizelim ve üzerine bonibonları yerleştirelim.
- 180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. İlk dakika da yumuşak olur soğuyunca sertleşir.
- Afiyet Olsun!
