Bol Soslu Enfes Islak Kek Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Sosu için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak kaseye yumurtaları ve şekeri alıp çırpalım. Sütü ve sıvı yağı ilave edip çırpalım. Eleyerek unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve kakaoyu ilave edip homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
- Yağladığımız dikdörtgen fırın kalıbına kek harcını dökelim ve eşit şekilde yayalım. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Sos tenceresine sütü, kakaoyu, şekeri ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Sürekli karıştırarak kaynamadan öncesine kadar ısıtalım.
- İlk sıcağı çıkan keki dilimleyelim ve sosu üzerine dökelim.
- Sosu çeken kekin üzerini istediğimiz şekilde süsleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nurcan’ın Sofrası | Nurcan Akbaş Youtube kanalına teşekkür ederiz.
