Bol Malzemeli Enfes Pizza Tarifi
Course: PizzalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
5
servingsPrep time
20
minutesCooking time
50
minutesMalzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 adet yaş maya yada 1 yemek kaşığı kuru maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
1,5 kilo un
Sosu için;
1 şişe domates sosu
1,5 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
Çay kaşığının ucuyla karabiber
Tuz
Yapılışı
- Yoğurma kabına sütü, suyu, sıvı yağı, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yoğuralım.
- Üzerini streç ile kapatıp mayalandıralım. Mayasını alalım ve unladığımız tezgaha alıp toparlayalım. Hamuru 5 eşit bezeye ayırıp yuvarlayalım.
- Bezeyi yuvarlak şekilde açalım ve fırın kabının içerisine alalım. Üzerine çatal ile delikler açalım.
- Kasede sosu için gerekli malzemeleri alıp karıştıralım. Sosu hamurun üzerine sürelim. Üzerine istediğimiz malzemeleri dizelim ve hamurun kenarını içe doğru katlayalım.
- Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayalım ve fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için mutfagin_sefasi TikTok kanalına teşekkür ederiz.
