Sebze Yemekleri Tarifleri

Bol Lezzetli Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Bol Lezzetli Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Recipe by Alev TürkenCourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

5

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

35

minutes

Malzemeler

  • 1 kg pırasa

  • 2 adet soğan

  • 5 adet havuç

  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı

  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • 1 limon

  • 1 portakal

  • Yarım çay bardağı pirinç

  • 2 su bardağı su


Yapılışı

  • Soğanları soyalım ve yemeklik olacak şekilde doğrayalım. Ardından havuçları soyup verev şeklinde doğrayalım.
  • Pırasaları temizleyelim ve verev verev doğrayalım.
  • Uygun bir tencereye zeytinyağını alalım ve üzerine soğanları ekleyip kavuralım. Daha sonra havuçları ilave edip kavurmaya devam edelim.
  • Pırasayı ekleyelim ve çok hafif karıştırdıktan sonra tuzu, şekeri, limon suyunu, portakal suyunu, suyu, yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edip tencerenin kapağını kapatalım.
  • Kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*