Poğaça Tarifleri

Bol Lezzetli Simit Poğaça Tarifi

Bol Lezzetli Simit Poğaça Tarifi

Recipe by Çiçek'in TarifleriCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

15

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 1 su bardağı ılık su

  • 1 çay bardağı ay çiçeği yağı

  • 5 su bardağı un

  • 1 paket kuru maya

  • 2 tatlı kaşığı tuz

  • 2 tatlı kaşığı toz şeker

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 3 yemek kaşığı pekmez

  • 1/2 çay bardağı su

  • 1 kase kavrulmuş susam kaşar peyniri


Yapılışı

  • Yoğurma kabına mayayı, sütü, suyu, sıvı yağı ve şekeri alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu üzerine tuzu ekleyip yoğuralım. Hamur toparlandıktan sonra tereyağı ekleyip yoğurmaya devam edelim.
  • Ele hafif yapışan bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve iki katı olana kadar mayalandıralım.
  • Bir kaseye pekmezi alalım ve üzerine suyu ekleyip karıştıralım. Başka bir kaseye de susam alalım.
  • Mayalanan hamurun havasını alalım ve mandalina büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım.
  • Her bir bezeyi elimizle hafif açıp içine kaşar peyniri koyalım. Ardından uçlarını birleştirerek tekrar yuvarlayalım.
  • Önce pekmezli suya daha sonra susama bulayıp fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerini kapatalım ve tepsi mayası için dinlendirelim. Bir bıçak ile çizikler atalım.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Çiçek’in Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*