Bol Lezzetli Patatesli Köfte Yemeği Tarifi

Yapılışı

• İlk olarak yoğurma kabına kıymayı, rendeleyip suyunu süzdüğümüz soğanı, ekmek kırıntısını, doğradığımız maydanozu, yumurtayı, limon suyunu, karbonatı, tuzu ve baharatları alıp yoğuralım.
• Köfte harcımızdan parçalar koparıp yuvarlayalım. Yuvarladığımız köfteleri ve kabuklarını soyup küp küp doğradığımız patatesleri yağlı kağıt serdiğimiz borcama alalım.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yarım saat pişirelim.
• Tencereye zeytinyağı, büyük büyük doğradığımız soğanı ve sivri biberi alıp soteleyelim. Salçayı ekleyip kavuralım ve rendelediğimiz domatesi ilave edip pişirelim.
• Tencereye patatesleri ve köfteleri ilave edelim. Sıcak suyu ve tuzu ekleyip karıştıralım. su kaynayınca kapağını kapatıp 5 dakika pişirelim.
• Üzerine maydanoz serpelim ve servis edelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.