Sebze Yemekleri Tarifleri

Bol Lezzetli Maydanoz Sapı Kavurması Tarifi

Bol Lezzetli Maydanoz Sapı Kavurması Tarifi

Bol Lezzetli Maydanoz Sapı Kavurması Tarifi

Recipe by GÜLÜN MUTFAK AŞKICourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 1 bağ maydanoz sapı

  • 1 adet orta boy kuru soğan

  • 1 adet kapya biber

  • 3 adet yeşil biber

  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur

  • 2 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • Çeyrek çay kaşığı karabiber

  • Yarım çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 2 çay bardağı kaynar su

Yapılışı

  • Maydanoz saplarını ince ince doğrayalım.
  • Uygun bir tavanın içine zeytinyağını ve ince doğranmış soğanı alıp kavuralım.
  • Ardından küçük küçük doğradığımız kapya biberi ve yeşil biberleri ilave edip kavurmaya devam edelim. İnce doğranmış sarımsakları da ilave edip hep birlikte kavuralım.
  • Daha sonra doğradığımız maydanoz saplarını ve bulguru ilave edip karıştıralım. Tuz ve baharatları da ilave edip karıştırmaya devam edelim.
  • Son olarak kaynar suyu ilave edip karıştıralım ve kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
  • Yeterince soğuduktan sonra üzerine yoğurt ile servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için GÜLÜN MUTFAK AŞKI Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*