Bol Lezzetli Mantar Köftesi Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
5
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
1 paket (450 gram) mantar
3 çay bardağı çekilmiş ekmek
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 tane orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
8 dal maydanoz
1 yumurta
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
- Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- Mantarları yıkayıp süzelim ve kurulayalım. Ardından rondoya alıp çekelim.
- Rondodan çektiğimiz mantarı karıştırma kabına alalım ve üzerine ince doğranmış soğanı, sarımsağı, ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, tuzu, baharatları, çekilmiş ekmek içini, rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip yoğuralım.
- Dilediğiniz büyüklükte parçalar alalım ve yuvarlayıp tabağa alalım.
- Dondurucuya kaldıralım ve 10 dakika dinlendirelim.
- Bol ve kızgın yağda her iki yüzü kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için GÜLÜN MUTFAK AŞKI Youtube kanalına teşekkür ederiz.
