Sebze Yemekleri Tarifleri

Bol Lezzetli Mantar Köftesi Tarifi

Bol Lezzetli Mantar Köftesi Tarifi

Recipe by GÜLÜN MUTFAK AŞKICourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

5

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes

Malzemeler

  • 1 paket (450 gram) mantar

  • 3 çay bardağı çekilmiş ekmek

  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar

  • 1 tane orta boy kuru soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 8 dal maydanoz

  • 1 yumurta

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • Kızartmak için;
  • Sıvı yağ


Yapılışı

  • Mantarları yıkayıp süzelim ve kurulayalım. Ardından rondoya alıp çekelim.
  • Rondodan çektiğimiz mantarı karıştırma kabına alalım ve üzerine ince doğranmış soğanı, sarımsağı, ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, tuzu, baharatları, çekilmiş ekmek içini, rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip yoğuralım.
  • Dilediğiniz büyüklükte parçalar alalım ve yuvarlayıp tabağa alalım.
  • Dondurucuya kaldıralım ve 10 dakika dinlendirelim.
  • Bol ve kızgın yağda her iki yüzü kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için GÜLÜN MUTFAK AŞKI Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*