Bol Lezzetli Mantar Kavurması Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
Yarım kg mantar (500 gr)
1 adet orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
2-3 adet yeşil biber
Yeteri kadar tuz
Karabiber
Pul biber
Yapılışı
- Uygun bir tavanın içine zeytinyağını ve doğranmış mantarları alıp 2-3 dakika kavuralım.
- Kavrulmaya başlayan mantarların üzerine biraz tuz ilave edip karıştıralım.
- Daha sonra piyazlık doğradığımız soğanı da ilave edip birlikte kavurmaya devam edelim.
- Ardından doğranmış biberleri de ilave edelim ve kısık ateşte yumuşayana kadar kavuralım.
- Son olarak tuz ve baharatları ilave edip karıştırarak ocağın altını kapatalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Bahar Mutfaktaysa Youtube kanalına teşekkür ederiz.
