Sebze Yemekleri Tarifleri

Bol Lezzetli Mantar Kavurması Tarifi

Bol Lezzetli Mantar Kavurması Tarifi

Recipe by Bahar MutfaktaysaCourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

15

minutes

Malzemeler

  • Yarım kg mantar (500 gr)

  • 1 adet orta boy soğan

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ

  • 2-3 adet yeşil biber

  • Yeteri kadar tuz

  • Karabiber

  • Pul biber


Yapılışı

  • Uygun bir tavanın içine zeytinyağını ve doğranmış mantarları alıp 2-3 dakika kavuralım.
  • Kavrulmaya başlayan mantarların üzerine biraz tuz ilave edip karıştıralım.
  • Daha sonra piyazlık doğradığımız soğanı da ilave edip birlikte kavurmaya devam edelim.
  • Ardından doğranmış biberleri de ilave edelim ve kısık ateşte yumuşayana kadar kavuralım.
  • Son olarak tuz ve baharatları ilave edip karıştırarak ocağın altını kapatalım.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Bahar Mutfaktaysa Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*