Meze Tarifleri

Bol Lezzetli Kuru Fasulye Kavurması Tarifi

Bol Lezzetli Kuru Fasulye Kavurması Tarifi

Bol Lezzetli Kuru Fasulye Kavurması Tarifi

Recipe by GÜLÜN MUTFAK AŞKICourse: MezelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes

Malzemeler

  • 1 su bardağı kuru fasulye (150 gr)

  • 1 adet büyük boy kuru soğan

  • 2 diş sarımsak

  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı un

  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

  • Yarım çay bardağı su

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Yarım çay kaşığı karabiber

  • Üzeri için;
  • 4 dal maydanoz

  • Yarım limon

  • Pul biber

Yapılışı

  • Kuru fasulyeleri üzerine çıkacak kadar su ilave edip haşlayalım.
  • Uygun bir tavanın içine zeytinyağını ve yarım ay şeklinde doğradığımız soğanı alıp kavuralım. Unu ve ince doğranmış sarımsağı da ilave edip kavurmaya devam edelim.
  • Daha sonra üzerine suyunu süzdüğümüz fasulyeleri, tuz ve baharatları ilave edip karıştıralım.
  • Son olarak suyu ve sirkeyi de ilave edip karıştıralım. Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  • Servis tabağına alalım ve üzerine limon suyunu gezdirelim. Ardından ince doğranmış maydanoz ve pul biber ile süsleyip servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için GÜLÜN MUTFAK AŞKI Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*