Bol Lezzetli Doyurucu Bulgur Pilavı Tarifi
Course: PilavlarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
2 su bardağı bulgur
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 tane büyük soğan
3 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Pul biber
Karabiber
3 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak tavaya sıvı yağı, tereyağı ve küçük doğradığımız soğanı ekleyip kavuralım. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Yıkayıp süzdüğümüz bulguru ilave edip karıştıralım.
- Mercimeği ilave edip karıştıralım. Tuzu, baharatları ve sıcak suyu ilave edip karıştıralım.
- Kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirelim.
- Bulgur piştikten sonra kapağını kapatalım ve bez ile sararak 1-2 saat dinlendirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
