Pasta Tarifleri

Bisküvili Mini Pasta Tarifi

Bisküvili Mini Pasta Tarifi

Recipe by leylaninkahvedukkaniCourse: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

50


malzemeler

  • 2 paket yulaflı bisküvi

  • 50 gr bitter çikolata

  • Kreması için: 1,5 su bardağı süt

  • 1,5 yemek kaşığı un

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1/2 su bardağı toz şeker


yapılışı

  • Krema için tüm malzemeleri sos tenceresine alıp kaynayana dek karıştırarak pişirin. Ocağın altını kısıp birkaç dakika daha karıştırın. Pişen kremayı ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutun.
  • Yulaflı bisküvileri ön yüzleri alta gelecek şekilde düz bir servis tabağına dizin.
  • Kremayı, sıkma torbasına alıp her bir bisküvinin üzerine yeterli miktarda sıkın. Çok sıkarsan ikinci bisküviyi kapattığınızda krema yanlardan taşar. O sebeple kremayı bisküvinin yanlarına çok yaklaştırmadan sıkın. 
  • İkinci bisküviyi kremanın üzerine kapatın, bastırmayın.
  • Bitter çikolatayı benmari usulü eritip mermer tezgah üzerinde 5 dk soğutun. Çay kaşığı yardımıyla bisküvilerin üzerine çikolatayı yayın.
  • Servise dek buzdolabında bekletin. Uzun süre saklamayın, krema zamanla bisküvileri yumuşatıp yenilemez hale getiriyor. O yüzden yaptıktan en geç 1-2 saat içerisinde tüketin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*