Kurabiye Tarifleri

Bisküvi Kurabiye Tarifi

Bisküvi Kurabiye Tarifi

Recipe by semirayinlezzetgemisiCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta

  • 3/4 su bardağı şeker

  • 1 paket vanilya

  • Yarım paket kabartma tozu

  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3 – 3,5 su bardağı)

  • Sütlü çikolata (benmari usulü eritilmiş)


yapılışı

  • Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta, şeker, vanilya yoğurma kabına alınarak yavaş un ilavesi ve kabartma tozuyla birlikte kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurulur.
  • Ele yapışmayacak bir kıvam aldığında ,yoğurma işlemi bırakılır. Hamurdan cevizden az küçük parçalar koparılır ve avuç içinde yuvarlanıp, üzerlerine hafif bastırılarak, fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde 20 dakika pişirilir. 
  • Soğuyan kurabiyeler önce benmari usulü eritilmiş çikolataya, sonrada hindistan cevizi, fındık kırığı, fıstık vs. bulanır. Çikolatası donunca servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*