Name: Bezelyeli Enfes Köfte Yemeği Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 kase bezelye; 2 adet patates; 1 adet havuç; 1 adet soğan; Sıcak su; 1 yemek kaşığı domates salçası; Yarım yemek kaşığı biber salçası; Tuz; Karabiber; Sıvı yağ; Köftesi için;; 250 gr kıyma; 1 adet soğan; 1 adet yumurta; Yarım çay bardağı galeta unu; Tuz; Karabiber; Köfteleri kızartmak için;; Sıvı yağ

Bezelyeli Enfes Köfte Yemeği Tarifi

Recipe by sunum_agaciCourse: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Malzemeler

1 kase bezelye
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
Sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ
Köftesi için;
250 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
Köfteleri kızartmak için;
Sıvı yağ

Yapılışı

İlk olarak köftesi için gerekli malzemeleri yoğuralım.
Harcımızdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Tavaya sıvı yağ alalım ve köfteleri hafif kızartalım.
Tencereye sıvı yağı alıp soğanları kavuralım. Domates salçasını ve biber salçasını ekleyip kavurduktan sonra havuçları, patatesi ve bezelyeleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
Kavrulan sebzelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim ve kızarttığımız köfteleri tencereye alıp karıştıralım. Tuzu ve karabiberi ekleyelim. Ara ara karıştırarak pişirelim.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.