Beyti Tadında Enfes Sarma Tarifi
Course: Et YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
25
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
8 adet lavaş
Harcı için;
500 gr kıyma
1 büyük soğan
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Sıvı yağ
Kaşar peyniri
Sosu için;
1 su bardağı domates püresi
1 çay kaşığı kekik
Üzeri için;
Kaşar peyniri
Maydanoz
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına kıymayı, robottan çektiğimiz soğanı, sarımsağı, tuzu, baharatları ve sıvı yağı alıp yoğuralım.
- Lavaşı tezgaha serelim ve üzerine kıymalı harçtan koyup yayalım. Üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri koyalım. Lavaşın önce kenarlarını katlayalım daha sonra rulo şekilde saralım.
- Rulo lavaşı 3 parmak genişliğinde dilimleyelim.
- Kasede domates püresini ve kekiği karıştıralım. Sosu tepsiye alalım ve eşit şekilde yayalım.
- Sosun üzerine dilimlediğimiz lavaşları dizelim. Üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri serpelim.
- 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Üzerine kıydığımız maydanozu serpip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için fatmayzr_ Instagram kanalına teşekkür ederiz.
