Benmari Usulü Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
45
malzemeler
Yarım paket margarin(125 gr)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 yemek kaşığı kakao
Alabildiği kadar un
Üzeri için: 1 çay bardağı toz şeker
1 paket sütlü çikolata (70 gr)
yapılışı
- Yoğurma kabına un, kabartma tozu ve kakao hariç diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Kakaoyu ilave edin.
- Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir kurabiye hamuru hazırlayın. 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Toz şekere bulayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip ortasını çukurlaştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin (fırınınıza göre bu süre değişebilir).
- Çikolatayı benmari usulü eritin. Ilıyan kurabiyelerin ortasındaki boşluğu çikolata ile doldurun.
- Afiyet olsun!
