Bebekler İçin Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
35
malzemeler
1 çay bardağı lor (mümkünse ev yapımı)
1 çay bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1 avuç ceviz içi (ezilince 2 yemek kaşığı olacak)
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
25 gram tereyağı
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
yapılışı
- Unu genişçe bir kaba eleyelim.
- Ev yapımı loru, 1 yumurta sarısı, ezilmiş ceviz içini, kabartma tozu ve tereyağını da ilave edelim, güzelce yoğuralım.
- Elimize yapışmayan hamurumuzdan istersek yuvarlayarak, istersek de tezgahta 1 parmak yüksekliğinde açıp, kalıpla keserek şekil verelim.
- Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizelim. Üzerine sürmek için 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yumurta sarısını karıştıralım ve üzerlerine sürelim.
- 180 derecelik önceden ısınmış fırında üzeri renk değiştirene kadar pişirelim. Çok tutarsanız kuru ve sert olacaktır.
- Dilerseniz servis etmeden önce keçi boynuzu özüne hafifçe batırıp tatlandırabilirsiniz.
- Afiyet olsun!
