Kurabiye Tarifleri

Baykuş Kurabiye Tarifi

Baykuş Kurabiye Tarifi

Recipe by zeytinagaciCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

15

minutes
Toplam Süre

45


malzemeler

  • 250 gram tereyağı

  • 1 adet yumurta

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 çay kaşığı silme kakao

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 3-4 su bardağı un

  • Süslemek için: Göz için damla çikolata

  • Gaga için çiğ badem (yaklaşık 30 adet)


yapılışı

  • Oda ısısında beklemiş yumuşak tereyağını hamur kabına alın. Yumurtayı, şekeri, kakaoyu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
  • Hamur homojen kıvama gelince yavaş yavaş unu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ettikten sonra buzdolabında 1 saat bekletin.
  • Hamurdan parçalar alarak merdane ile açın. Yuvarlak kurabiye kalıbı ile yuvarlaklar kesip tepsiye dizin, ucuna kürdan geçirin.
  • Gözler için, hamuru top gibi yuvarlayın, bitişik yerleştirin. Ortasına damla çikolata koyun. Gaga yerine badem koyun. Üç dişli çatalla tüyleri yapın. Bıçakla kanat çizin.
  • 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Mutlaka iyice soğuduktan sonra tepsiden çıkarın.
  • Köpük üstünü peçete kaplayarak bir stand oluşturun ve üzerine baykuş kurabiyelerinizi dizin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*