Bayatlamayan Şekerli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
10
minutesToplam Süre
25
malzemeler
2 su bardağı damla çikolata
3 adet yumurta akı (oda sıcaklığında)
1.5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kakao
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Üzeri için: 1 tutam tuz
1.5 su bardağı pudra şekeri
yapılışı
- 2 su bardağı damla çikolatayı benmari usulü eritip soğutun.
- Bir kapta yumurta aklarını bir tutam tuz atıp köpük kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.
- Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. İyice karıştıktan sonra kakao, nişasta ve erittiğiniz çikolatayı katıp karıştırın. Son olarak kalan bir su bardağı damla çikolatayı da ekleyip kaşıkla karıştırın.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp pudra şekerinin üzerine bırakın ve elinizle pudra şekerine bulayın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklarla dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
- Afiyet Olsun!
