Batman Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
25
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
45
malzemeler
1 adet yumurta
125 gr pudra şekeri
1 paket vanilya
55 gr mısır nişastası
250 gr tereyağı
Un
Süslemek için: Siyah ve sarı renklerde şeker hamuru
yapılışı
- Yumurta ve pudra şekeri iyice çırpılır. İçerisine 250 gr tereyağı ilave edilir. 3-4 dakika karıştırılır.
- Mısır nişastası ilave edilir ve 2-3 dakika daha karıştırılır.
- Un ve vanilya da eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
- Kurabiyelere oval şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 170 derecede 15-20 dakika pişirilir.
- Şeker hamurları ince şekilde açılır.
- Sarı şeker hamuru ile kurabiyenin tamamı kaplanır. Ardından siyah şeker hamuruna kurabiye kalıbı ile Batman logosu şekli verilir. Kurabiyenin üzerine bal yardımı ile sabitlenir.
- Afiyet olsun!
