Balon Gibi Kabaran Yumuşacık Bazlama Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
15
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
1.5 su bardağı ılık süt (300 ml)
1.5 su bardağı ılık su (300 ml)
1,5 yemek kaşığı toz şeker ( 30 gram)
1 paket kuru maya (10 gram)
7 su bardağı un ( 840 gram)
1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)
Üzeri için;
Maydanoz
Tereyağı
Yapılışı
- İlk olarak kaseye ılık sütü, ılık suyu, şekeri ve mayayı alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurun üzerine un serpelim ve streç ile kapatıp 40-45 dakika dinlendirelim.
- Tezgahı unlayarak hamuru toparlayalım ve 8 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım.
- Tezgahı unlayalım ve bezeleri orta boy tabak büyüklüğünde açalım.
- Isıttığımız tavada hamurları çevirerek pişirelim.
- Bazlamaların üzerine maydanoz ve zeytinyağı karışımını sürelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için PRATİK YEMEK TARİFLERİ Youtube kanalına teşekkür ederiz.
