Balon Gibi Kabaran Patatesli Pişi Tarifi

Yapılışı

• Patatesleri irice doğrayalım ve üzerine geçecek kadar su ve tuz ilave edip yumuşayana kadar haşlayalım.
• Haşlanan patatesin suyunu süzelim ve süzgeçten geçirerek püre haline gelene kadar ezelim.
• Karıştırma kabına patatesi, ince doğranmış soğanı, pul biberi, nişastayı ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip iyice karıştıralım.
• Daha sonra hamuru 10 eşit bezeye ayıralım.
• Her bir bezeyi merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açalım. Üzerine yuvarlak bir kase kapatalım ve kenarlarından keserek 4 eşit parçaya ayıralım.
• Kızgın yağın içinde alt üst çevirerek kızartalım.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.