Ballı Cevizli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
40
malzemeler
125 gr.tereyağı veya margarin( oda sıcaklığında)
3 yumurta sarısı
1,5 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı bal
1/2 su bardağı süt
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un
yapılışı
- Yoğurma kabına margarin ve pudra şekerini alıp elimizle karıştırarak özleştirelim.
- Yumurta sarısı,süt,bal,vanilyayı karıştıralım.
- Kabartma tozu ve aldığı kadar unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp elimizle şekil verelim.
- Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra cevize batırıp,yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısınmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirelim.
- Fırından çıkarıp soğutalım ve servis yapalım.
- Afiyet Olsun!
