Kurabiye Tarifleri

Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Recipe by delishCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

30

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

12

minutes
Toplam Süre

32

malzemeler

  • 2 + 1/4 su bardağı un

  • 1 çay kaşığı karbonat

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • 1/2 çay kaşığı koşer tuzu (iri taneli tuz)

  • 2 dolu yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

  • 3/4 su bardağı esmer şeker

  • 1/2 su bardağı toz şeker

  • 3/4 su bardağı Balkabağı Püresi

  • 1 büyük yumurta

  • 2 çay kaşığı saf vanilya özü

  • 2 su bardağı damla çikolata

yapılışı

  • Küçük bir kapta unu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu karıştırın.
  • Diğer yandan büyük bir kapta yumuşamış tereyağını ve şekerleri krema haline gelene kadar mikserin yüksek devrinde çırpın.
  • Daha sonra karışıma kabak püresini, yumurtayı ve vanilya ekstrasını da ekleyip birleştirilene kadar çırpın. En son un karışımını ekleyin.
  • Un karışımı, iyice karışana dek mikserle düşük devirde çırpın, sonra çikolata parçacıklarını ekleyip spatula ile karıştırın. Hamuru 30 dakika boyunca buzdolabında soğutun.
  • Dinlendirdiğiniz hamurdan parçalar kopararak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklarla dizin.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 12 dakika boyunca renkleri sarıya dönene kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için delish.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*