Az Malzemeli Pratik Tavuk Köftesi Tarifi
Course: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
600 gr tavuk göğsü
2 diş sarımsak
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1 tutam maydanoz
Yarım su bardağı galeta unu (80 gr)
Tuz
Karabiber
Pul biber
Toz biber
Kimyon
1 adet yumurta
5 gr kabartma tozu
- Kızartmak için;
Yarım çay bardağı sıvıyağ (50 gr)
Yapılışı
- Tavukları küçük parçalara bölelim ve robottan geçirelim.
- Bütün sebzeleri minik küpler halinde doğrayalım. Geniş bir kasenin içerisine alalım.
- Galeta ununu, tuzu, baharatları ve yumurtayı ilave edip karıştıralım.
- Kabartma tozunu ilave edelim ve yoğurmaya devam edelim. Üzerini kapatalım ve buzdolabında iki saat dinlendirelim.
- Dinlenen köfte harcımızdan dilediğimiz büyüklükte parçalar alıp yuvarlayalım.
- Tavaya sıvı yağ alalım. Isındıktan sonra köftelerimizi içerisine yerleştirelim. Her iki yüzü kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Seval Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.
